Menu Avant-Fête à 69.-€ / personne
- amuse bouche
Entrée :
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Crème de marrons, raviole de foie gras
Poisson :
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Saumon en croûte, sauce aux herbes fraîches
Plat principal :
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Filet de canette, sauce au vin chaud
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Mille-feuille de pommes de terre et légumes de saison
Dessert :
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Mont Blanc revisité












