Weinprobiertage im Sommer

Samstag 20. Juli und Sonntag 21. Juli 2024

jeweils von 10°° bis 19°° Uhr

Präsentation der Jahrgänge 2022 und 2023

Entdecken Sie unseren neuen Crémant

Julie réserve extra brut

mit 36 Monaten Hefelager.

am Sonntag 21.Juli Sommer Menu zubereitet vom Spitzenkoch Gilbert Welter.

55.-€ / Person

Anmeldung per Telefon: 621 24 66 76 oder per mail: guykrier@pt.lu

Menu vom Sonntag 21.Juli, serviert am Tisch

Start 12:30 Uhr

amuse bouche
Gazpacho fruits de la passion, tapioca,
saumon fumé sur planche de cèdre
Picahna, galette pommes de terre, legumes du moment
fraise chaudes au thym citron, glace vanille, chantilly au Grand Marnier

unsere nächsten Veranstaltungen 2024

20. & 21.07.2024 Weinprobiertage und Sommer Menu (Sonntag Mittag) von Chef Koch Gilbert Welter im Weingut in Ellange-Gare.
23.10.2024 Miesmuschel Abend im Weingut in Ellange
09.11 & 10.11 Weinprobiertage im Weingut
13.11.2024 Themenabend mit Rotwein und Wild im Weingut in Ellange
29.11. au 01.12.2024 Fête des Vins & Crémants in Luxembourg (Festzelt Glacis Platz)

Vinothek im Weingut in Ellange-gare

Die Öffnungszeiten unserer Vinothek :

Montag bis Freitag:

8°°bis 12°° und 14°°bis 18°° Uhr

Samstag

9:30 bis 12°° Uhr

Sonntags geschlossen

Sie finden unsere Weine und Crémants ebenfalls bei folgenden Partnern und Geschäften:

Caves WENGLER in Rosport
Naturata Bio-Läden
Pall-Center

Cuvée Lento unsere neue Serie in weiss, rosé und rot.

Die Cuvée "Lento" gibt es nun in 3 Varianten.

Weiss: eine Assemblage aus den Sorten Sauvignac, Cabernet blanc und Pinot Blanc
Rosé: eine Assemblage aus Pinot Noir und St Laurent
Rot: eine Assemblage aus St Laurent, Pinot Noir und Cabaret Noir.

Das Etikett basiert auf einer Zeichnung von Danielle Grosbusch. Zusammen mit Will KREUTZ wurden die graphischen Elemente zusammengeführt.

Gëlle Fra rosé

Die "Gëlle Fra" hatte hundertjähriges Jubiläum 1923 - 2023.

Zusammen mit Will Kreutz haben wir daher einen ganz besonderen Wein komponiert.

Eine Assemblage der nobelsten Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Gris, Gewürztraminer und Cabernet Blanc.

Würzige aromatische Noten umschmeicheln die Nase, im Mund geschmeidig und zugleich erfrischend. Ein idealer Speisenbegleiter welcher mit Finesse und Eleganz beweist dass wir an der Luxemburger Mosel tolle rosé Weine haben.