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| Vin et Crémant de Luxembourg |
Das Familienweingut wurde 1957 von Fernande und François Krier-Welbes, den Eltern des heutigen Betriebsinhabers, gegründet.
In den Jahren 1969 bis 1970 wurde eine neue Kellerei in Bad-Mondorf gebaut, welche sich jedoch schnell als zu klein bemessen zeigen sollte.
1993 anlässlich der Betriebsübernahme durch den Sohn Guy Krier wurde der Betrieb vergrößert. Eine alte Kellerei (Societé Vinicole) mit Sitz in Ellange-Gare wurde übernommen und konnte nach intensiven Renovierungsarbeiten ab der Ernte 1999 als Produktionsstätte in Betrieb genommen werden.
Das Weingut ist ständigem Wachstum unterworfen und die Rebfläche ist in den letzten 15 Jahren auf fast 7 Hektar angestiegen.
Wir bewirtschaften die traditionellen, an der Luxemburger Mosel üblichen Rebsorten;
Elbling, Rivaner, Auxerrois, Pinot-Blanc, Pinot-Gris, Riesling, Gewürztraminer und die Rotweinsorten Pinot-Noir und Saint-Laurent.
Unsere Weinberge sind auf folgende Moseldörfer und Lagen verteilt :
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- Wellenstein : Foulschette & Kurschels
- Bech-Kleinmacher : Naumberg & Jongeberg
- Remerschen : Kreitzberg , Jongeberg, Coteaux de Schengen
- Stadtbredimus : Rouseberg
- Wintringen : Hommelsberg
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Seit 1991 stellen wir unseren eigenen Sekt, und seit 1993 „Crémant de Luxembourg“ her.
Crémant de Luxembourg ist eine geschützte Bezeichnung für Luxemburger Sekt, welcher mittels der traditionellen Flaschengärung und damit verbundenen Vorschriften, hergestellt wird.
Unser konsequenter Qualitätsanspruch bei der Crémant Herstellung bescherte uns im Jahr 2000 beim großen Wettbewerb für Crémant aus Frankreich und Luxemburg in Limoux (Frankreich) eine Goldmedaille. |
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| Die Qualität |
Einige Stichpunkte für unser Qualitätsmanagment :
- Traditionelle Bewirtschaftung der Weinberge im Einklang mit der Natur.
- Reduzierte Erträge durch moderaten Anschnitt und Grünlese.
- Selektive Handlese.
- Moderner Weinkeller in Edelstahlausstattung für eine saubere, schnelle und schonende Verarbeitung der Trauben und des Weines.
- Barriquekeller für unsere Rotweine aus Pinot-Noir und Saint-Laurent.
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Der ganze Produktionsablauf im Sinne eines konsequenten Qualitätsmanagmentes spiegelt sich in unseren Weinen wieder, welche mit Eleganz, Finesse und Individualität zu überzeugen wissen.
Eine Betriebsbesichtigung mit anschließender Weinprobe wird Sie von unseren Moselschätzen überzeugen. Auf Anfrage können wir Gruppen bis 22 Personen in unserer Weinstube empfangen. |
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| ... Freude am Wein ! |
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